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本土農業走進每一個家庭


以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。


§ 期別:一年12期-月刊。

§ 出刊日:每月1日。

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封面故事-母親的力量



芋頭的古老,與母親的角色一樣亙古。它用充滿澱粉的球莖餵養世代,又能輕易的以主莖無性繁殖,讓人們得以綠葉為蔬,球莖為食,完全生生不息的能量,千百年來在世界各地扮演著沉默而有力的大地之母。這種食物的力量,不亞於女媧補天對人間的神偉幫助。 也因為這份特性,芋頭對於許多傳統民族,具有特殊意義的作物和象徵。例如在蘭嶼達悟族中,芋田的神明被敬仰著,芋頭則代表著女人「陸地的飛魚」,象徵女人崇高的地位;泰國金銀島上的住民,女性要種植巨型芋頭維持家計,同時也代表自身餵養夫家的能力標準來源。 原來芋頭和女人,一直以來,同樣扮演著母親哺育家庭的角色和能力。



東勢桃果農 技藝如工匠

臺三線一路向北,臺中豐原潭子,一路往山的方向前進,下一站是大甲溪水旁的山城東勢。東勢因為早期的內山林業資源而發展起來,居民以屯墾的客家人後代為主;同時,不知道是不是這樣的地緣歷史,林班多能人巧匠,地方的信仰是少見的木匠祖師爺魯班。



街頭藝人

在法國巴黎的蒙馬特,應是街頭藝人聚集最多、最吸引觀光遊客的地方,那裡有數百個藝人都有高超技藝,每天總有上萬人前往觀光,藝人的收入都很好,查看蒙馬特資料,那裡已有百餘年歷史,美術史上一些著名的大師如莫內、畢卡索、達利等都曾在那裡租屋作畫。



嘉南平原 農經憩一次包辦

離開後壁,參訪團遊覽車往臺南海邊區域前進,當大車進入七股龍山社區小路,旋即被沿途賣著蚵嗲、蚵捲、蚵仔酥、蚵仔麵線的店家吸引,這個以串串「牡蠣」(蚵)殼造型作為環境主視覺的小漁村,鮮明印象,讓人想忘記也難。



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豐年社於民國80年發行「鄉間小路」月刊,以生活雜誌的型態,讓本土農業走進每一個家庭之中;因為農業除了追求經濟性生產之外,有必要讓農業外的人,認識不同價值觀念的生活型態。
「鄉間小路」月刊即抱持著 If you eat, you are involved in agriculture. 的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。
◎豐年社目前之五大服務為:
出版「豐年」半月刊—農業產銷技術權威刊物,配合季節,每月1日、16日出版,一年24期訂費650元,二年48期訂費1,200元。
出版「鄉間小路」月刊—報導鄉土之美,食品營養,衛生保健,家庭園藝,農產品消費知識。每月1日出版,一年12期訂費1,000元,二年24期訂費1,800元。
出版豐年叢書—由專家學者執筆,出版農林漁牧園藝及保健等各種豐年叢書40餘種。
門市部經銷農業書刊及優良農特產品—供銷豐年叢書,代售國內外農林漁牧園藝及保健書籍2000多種,經銷全省各農會優良農特產品。書籍總目錄函索即寄。
代辦業務—接受各機關委託,提供編輯、印刷、發行及相關活動之代辦服務。


﹝以上資料轉自"鄉間小路"網站﹞
  
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